Podstawowe wartości

CEO Frans Stortelder:
Kiedy stawiałem pierwsze kroki w branży mięsnej nie bylem w stanie przewidzieć kierunku rozwoju ,który faktycznie się dokonał.  Patrząc wstecz to wręcz niesamowite, jak szybko europejski przemysł wieprzowy się rozwinął. Bezdyskusyjnie podstawowym rozwojem była silna koncentracja przemysłu.

Wydawało by się, że w międzyczasie większość firm przyjęła filozofie, że jedynym sposobem zapewnienia ciągłości jest zwiększenie skali produkcji. Opłacalność na pewno jest ważnym parametrem dla rentowności i ciągłości. Jednak opłacalność nie jest związana wyłącznie z operacjami na dużą skale.

Jest to połączenie skali gospodarczej,  efektywnej organizacji, rzemiosła i marketingu, które są kluczowymi czynnikami wpływającymi na rentowność w branży świeżego mięsa. Mam osobiste doświadczenie,ze w operacjach na dużą skale można niepostrzeżenie utracić jakość zwiększając skale produkcji ,czego rezultatem są wyższe koszty produkcji niż ich oszczędność.

Jutland Meat koncentruje się maksymalnie na dostarczaniu wartościowych produktów. Oprócz dostaw wieprzowiny,  dokonuje selektywnego wyboru jej jakości  i metod produkcji ,w połączeniu ze wsparciem logistycznym. Dlatego też, w relacjach business-to-business  zdefiniowaliśmy określenie "wartość dodana", jako tworzenie możliwości dla naszych klientów i rozwój rozwiązań  "wąskich gardeł". Jutland Meat jest firmą zorientowaną na rynek, który w pełni koncentruje się na relacjach z klientem we wszystkich okolicznościach. Życzenia klientów są więc naszą główną troską .

Charakterystyczna jest tez filozofia, która stwarza wartościowe relacje z naszymi rolnikami.  Relacje osobiste i krótkie linie komunikacyjne, w połączeniu ze skuteczną wymianą   informacji zarządczych stanowią podstawową bazę tworzenia wartościowych relacji  między rolnikiem i jego ubojnią. Mamy zakodowane w naszych genach:dążyć do długoterminowego partnerstwa w połączeniu z współodpowiedzialnością..

Dania jest krajem, który doskonale się nadaje do produkcji wysokiej jakości mięsa. Rolne zaplecze kraju w połączeniu z  przestrzennym krajobrazem rolniczym  i rozległe formy urbanizacji nadają jej wyjątkową pozycję w Europie. Ponadto duńska sieć produkcji charakteryzuje się wysokim poziomem integracji i wieprzowina duńska jest uznawana na całym świecie za jej wysoką jakość.